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　　为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，湛江市机关事务管理局积极在三个机关食堂开展节约粮食宣传活动，大力弘扬勤俭节约的传统美德，倡导绿色生活、反对铺张浪费。

　　一是聚焦制度完善，从细落实食堂全程反浪费机制。建立《湛江市四套班子机关饭堂反食品浪费工作制度》，开展反食品浪费工作专题调研，向兄弟单位学习反食品浪费工作的好经验、好做法，形成切实可行的调研报告，完善食品采购、储存、加工、消费和餐厨垃圾处理等环节的管理制度。另外，建立联合监督机制，定期对机关饭堂的反食品浪费成果进行评估和通报。

　　二是聚焦意识理念，广泛倡导推行节约粮食行动。面向干部职工发送《文明用餐倡议书》，积极引导干部职工文明用餐、不铺张、不浪费。在三个机关饭堂张贴公益宣传广告海报，不断增强干部职工践行分餐公筷的文明意识。

　　三是聚焦消费环节，大力开展机关饭堂“光盘行动”。为促进机关干部的节约意识，提升“粒粒皆辛苦”的认识，在机关饭堂开展3次“光盘行动”公益宣传活动，对干部职工的“光盘行动”进行肯定和奖励，对浪费粮食行为进行劝导和现场指正，干部职工的光盘意识进一步提高。

　　四是聚焦源头控制，有效降低采购环节食材浪费。持之以恒开展“厉行节约，反对浪费”行动，利用线上订餐系统对机关饭堂食材采购环节进行动态跟踪和管理。根据干部职工用餐习惯进行测算，合理采购和备餐，减少食材浪费。

　　湛江市机关事务管理局

　　2023年12月9日