湛商务函［2024］28号（关于市十五届人大四次会议代表建议第20240025号协办意见的函）
湛商务函〔2024〕28号
湛江市商务局关于市十五届人大四次会议代表建议第20240025号协办意见的函
湛江市文化广电旅游体育局：
我们对市十五届人大四次会议代表建议第20240025号的协办意见如下：
一是推动餐饮高质量发展。经市人民政府同意，我局印发《湛江市商务局关于印发湛江市促进餐饮业高质量发展行动方案（2021－2023年）的通知》（湛商务〔2021〕19号），其中在重点任务中推动各县（市、区）“在旅游景区，历史文化名镇（街）和美丽乡村等，建设特色住宿、特色餐饮、休闲娱乐为一体的‘农家乐’‘渔家乐’，促进旅游业和餐饮业共同发展。”
二是提高湛江餐饮的知名度。大力宣传“中国海鲜美食之都”美食地标城市名片，2023年9月22日－10月6日，成功举办第十届湛江海鲜美食节，提振消费信心，提高了湛江菜知名度和影响力；2022、2023年连续两年通过中央广播电视台CCTV-10《味道》节目组专题拍摄制作春节特别节目《味道·2022中国年味》《味道·2023中国年味》湛江篇，均在当年的大年初三播出，宣传效果突出，提高了湛江“中国海鲜美食之都”的知名度。
三是制定餐饮品牌建设管理暂行办法。为推进湛江市餐饮品牌体系建设，促进餐饮业健康有序发展，我局制定了“湛部规 2022－31”《湛江市商务局关于印发〈湛江市商务局关于湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点品牌建设管理暂行办法〉的通知》（湛商务〔2022〕309号），规范了湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点评选的组织申报、认定程序、监督管理等品牌建设管理工作，确保湛江餐饮名店、名菜、名店评选有法可依。据此，评选出2022年度湛江餐饮名店10家，2022年度湛江名菜、湛江名点各10个，已正式公布。
四是推动湛江餐饮走出去。为进一步加大湛江菜宣传推广力度，擦亮湛江“中国海鲜美食之都”美食地标城市品牌，将湛江菜打造为粤菜第四极，2023年11月22日，在贵州省贵阳市成功举办“湛放消费 湛美生活”系列促消费活动——“吃海鲜 到湛江”专场推介活动，受到贵州省和贵阳市餐饮同行的广泛欢迎，反应热烈，成就贵州与湛江美食交流的“山海之约”，贵州省餐饮行业商会与湛江美食文化协会签订了食材互购合作协议和两地餐饮发展战略合作协议，将持续推动两地餐饮企业深入合作交流，促进两地餐饮行业协同高质量发展，推动湛江餐饮走出去。
五是开展湛江2023海鲜美食名店汇等活动。积极配合做好2023“红树林之城”海鲜美食放送季暨湛江开渔仪式活动，组织全市餐饮企业开展湛江2023海鲜美食名店汇等活动，推动文化旅游和餐饮业融合发展，擦亮“中国海鲜美食之都”“红树林之城”金字招牌，加快建设海洋强市，打造现代化沿海经济带重要发展极，促进消费增长。
专此函达。
湛江市商务局
2024年4月15日
（联系人：莫 意 电话：3620771）
公开方式：主动公开
抄送：市政府办公室。
湛江市商务局 2024年4月15日印发
粤公网安备 44080202022341号