湛商务函［2024］27号（关于市十五届人大四次会议代表建议第20240122号协办意见的函）
湛商务函〔2024〕27号
湛江市商务局关于市十五届人大四次会议代表建议第20240122号协办意见的函
湛江市市场监督管理局：
我们对市十五届人大四次会议代表建议第20240122号的协办意见如下：
一是提高思想认识，推进反食品浪费工作。我局党组高度重视制止餐饮浪费工作，要求局机关全体人员深入学习领会习近平总书记关于“制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，深刻认识坚决制止餐饮浪费行为事关维护粮食安全，事关绿色发展高质量发展，事关全面从严治党和党风廉政建设，事关弘扬党的优良作风、坚持“三个务必”，事关传承中华民族崇尚节俭传统美德、改变铺张陋习；认真组织党组成员和机关人员学习《中华人民共和国反食品浪费法》、《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》，要求必须坚持把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项政治任务，坚决贯彻落实；明确责任科室具体抓，按照要求，制定工作计划和工作方案抓好落实。
二是推动形成齐抓共管的长效机制。根据《中共广东省委办公厅、广东省人民政府办公厅关于坚决贯彻习近平总书记重要指示精神切实制止餐饮浪费行为的通知》，代拟了《中共湛江市委办公室 湛江市政府办公室关于认真贯彻落实习近平总书记重要批示精神切实制止餐饮浪费行为的通知》报市委办公室审定印发。在《通知》中明确餐饮门店、网络餐饮服务平台、单位食堂、学校食堂、农村集体聚餐、公务接待等重点环节落实制止餐饮浪费行为各项措施，提出制止餐饮浪费行为机制和各部门的职责，形成齐抓共管的长效机制。
三是转发上级制止餐饮浪费的有关文件。向各县（市、区）人民政府和市政府直属单位转发《商务部等14部门关于坚决制止餐饮浪费的指导意见》，要求各地各部门以更坚决的态度、更有力的措施、更务实的作风制止餐饮浪费行为；向各县(市、区)商务主管部门、文明办、市场监督管理局、市文明委各成员单位、市饮食服务业商会转发《广东省商务厅 广东省文明办 广东省市场监督管理局关于印发〈“公筷公勺”使用标准指引（试行）〉的通知》，明确公筷公勺的制作、配置、消毒、宣传引导等要求，推动公筷公勺使用成为社会共识，形成餐桌文明新风尚。
四是通过示范推动“光盘行动”。结合餐饮行业特点，制定《湛江市商务局 湛江市文明办 湛江市市场监督管理局关于在餐饮行业开展“文明诚信示范店”创建试点活动的通知》，通过餐饮行业开展“文明诚信示范店”创建试点活动，积极引导各餐饮企业主动推出“半份半价”、“小份适价”，推动“绿色厨房”创建，推行N-1点餐模式，推广使用公筷公勺。积极开展形式多样的“光盘行动”，营造浪费可耻、节约为荣浓厚氛围。
五是加大宣传力度。通过政府门户网站、微信公众号向全市餐饮企业、消费者发出“关于制止餐饮浪费行为”倡议书；免费向全市餐饮企业发放宣传海报、台卡等；利用商超、饭店、超市LED显示屏开展拒绝“舌尖上的浪费”公益广告宣传，引导广大餐饮消费者要树牢“浪费可耻、节约光荣”消费理念，摒弃餐饮消费好面子、讲排场陋习，让“舌尖”节俭成为“心间”美德，争做弘扬时代消费新“食尚”的推动者，积极推动全市文明用餐的良好氛围形成，推动广大市民自觉践行绿色低碳的生活方式。
六是加强督导通报，压实责任。对各地餐饮企业进行督导检查，进一步推动当地餐饮企业持续开展“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等活动，在督导检查中发现问题，要求立即整改；每个季度将督导检查情况向各县（市、区）商务主管部门等进行通报，要求各地要加强领导，高度重视，贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费”指示精神，大力宣传《中华人民共和国反食品浪费法》《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》；要充分发挥有关餐饮协会的作用，督促餐饮企业落实主体责任，督促餐饮企业开展自查自纠，发现问题必须整改到位，真正将“坚决制止餐饮浪费行为”工作落到实处。
专此函达。
湛江市商务局
2024年4月15日
（联系人：莫 意 电话：3620771）
公开方式：主动公开
抄送：市政府办公室。
湛江市商务局 2024年4月15日印发
粤公网安备 44080202022341号