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全市学校“校园餐”专项整治行动工作推进视频会召开:持续发力,守护师生“舌尖上的安全”_湛江市人民政府门户网站
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湛江市教育局

全市学校“校园餐”专项整治行动工作推进视频会召开:持续发力,守护师生“舌尖上的安全”

时间:2024-10-28 09:00:37 来源:湛江市教育局
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        10月23日上午,湛江市教育局召开了全市学校“校园餐”专项整治行动工作推进视频会。市教育局党组成员、总督学李开河主持会议并讲话。


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        会上传达了市委监委关于学校“校园餐”专项整治行动新的工作部署和要求,对集中整治“校园餐”工作进行再部署再推进,共同推动专项整治行动走深走实。会上通报了我市“校园餐”专项整治的进展情况,湛江市第二中学和湛江经济技术开发区第一中学分别作了专项整治行动工作汇报。

        会议提出,各地各校要高度重视,清醒认识,正确研判当前校园餐的安全形势和存在不足,深刻吸取昆明“臭肉事件”的教训,层层传导压力,层层抓好落实,做好校园食品安全工作。要提高政治站位,狠抓食堂管理,确保学校餐饮安全。要因地制宜,实事求是,深入推进学校食堂管理。要全面排查,认真整改,持续推动校园餐专项整治行动走深走实走细,确保专项整治行动取得实效。


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        会议要求,一是要压实责任,狠抓食堂管理。校园餐饮如今已成为社会关注的焦点,特别近期,昆明的“臭肉事件”更是给社会敲响了警钟,各地各校要高度重视,压实校园食品安全责任,校长(园长)是校园食品安全第一责任人,要加强后勤人员配备,强化后勤工作管理,严格落实陪餐制度。推动有条件的食堂实现自主经营,确保营养健康,对外承包的食堂,学校不能“一包了之”,要建立健全评价和退出机制。二是要正视问题,补齐短板促提升。虽然前期全市对校园餐进行了一轮全覆盖的排查整改,取得了一定的效果,但仍存在不少的短板,需要持续发力,常态化开展“回头看”,紧盯薄弱环节,补齐短板促提升,坚持问题导向,把各项关键措施落到底、抓到位。三是要增强责任感,提升突发事件的应对能力。学校要常态化排查食品安全隐患风险,加强食品安全突发事件应对,畅通公众投诉举报渠道,诚恳交流,面对食品安全突发事件,要重点做好食品留样、人员救治、原因分析、及时报告。四是要加强监管,健全问责机制。要加强校园餐的检查监督,对发现问题立行立改,并明确责任人及整改期限,逾期未改的将发提醒函或通报批评。同时,要健全问责制度,对屡次整改不力的学校和管理部门,将提请纪检监察部门介入进行追责问责。

        会议在市教育局设主会场,各县(市、区)教育局设分会场。市、县教育行政部门分管领导、职能科室负责人以及全市公民办集体供餐学校的校长等共计1900余人参加了会议。


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