湛江市2024年11月份市场价格监测分析报告
十一月份湛江主要商品价格稳中偏弱运行
监测数据显示，11月份，在消费平稳，商品供应略显宽松的总体情况下，我市主要商品价格呈稳中偏弱态势运行。与10月份价格相比：粮食及食用油价格基本稳定；肉类零售价格以降为主；蔬菜零售价格降幅较上月扩大；水果零售价格略有下降；生猪出栏价格降幅收窄，连续三个月下行；活禽销售价格仍弱势运行；成品油购销售价格互有升降；液化气终端零售价格仍高位稳定。
一、农副产品零售价格走势情况
（一）粮食及食用油价格基本稳定
11月份，我市监测3种大米（丝苗米、珍珠米、油粘米）零售均价3.05元/500克，环比持平，同比下降0.65%。面粉均价2.96元/500克，环比上涨0.34%，同比下降2.95%。
监测的鲁花5L桶装花生油均价153.26元、金龙鱼5L桶装花生油106.55元，环比分别上涨0.02%、0.05%，同比分别下降1.48%、1.13%；金龙鱼5L桶装调和油68.98元，环比持平，同比下降1.65%。
（二）肉类零售价格以降为主
11月份，在肉类消费为发生明显好转的影响下，叠加肉类供应保持充裕，我市肉类零售价格以降为主。监测的四种猪肉零售均价20.03元/500克，环比下降0.74%，同比上涨1.08%。其中，猪排骨33.15元/500克、猪瘦肉17.79元/500克、肋条肉14.91元/500克、有皮上肉14.28元/500克，环比分别下降1.43%、0.34%、0.53%和上涨0.28%，同比分别上涨12.87%、4.77%、13.97%、11.19%。
其他肉类价格方面。畜肉类如：牛肉44.16元/500克、羊肉48.13元/500克，环比分别下降1.1%、0.1%，同比分别下降17.21%、3.68%。禽肉类如：鸡肉22.42元/500克、鸭肉16.63元/500克，环比分别下降0.22%、0.42%，同比分别下降1.23%、4.64%。
（三）蔬菜零售价格降幅较上月扩大
11月份，在天气利好的情况下，我市蔬菜供应持续增量，蔬菜价格明显下降。监测的30种蔬菜价格27降3升，零售均价4.26元/500克，环比下降8.97%，降幅较上月扩大3.9%，同比下降2.96%。其中，叶菜类蔬菜价格降幅明显，均价4.15元/500克，环比下降11.9%。13种叶菜类蔬菜中有8个品种价格降幅超10%,西洋菜、菜心、菠菜价格降幅居前，分别下降21.87%、16.59%、16.4%。非叶菜类蔬菜价格也有所下降，均价4.34元/500克，环比下降3.9%。青尖椒、苦瓜和西红柿价格降幅较大，分别下降19.78%、10.84%、10%。
（四）水果零售价格略有下降
11月份，我市水果零售价格略有下降。监测的6种水果零售均价5.93元/500克，环比下降2.95%，同比上涨2.42%。如：西瓜、橙子、雪梨、苹果、葡萄、香蕉价格分别较上月下降7.41%、5.76%、4.03%、3.71%、0.33%、0.3%。
二、生猪出栏价格降幅有所收窄
11月份，我市生猪供应仍略显宽松，生猪出栏价格连续三个月下行，但降幅较上月有所收窄。监测的生猪出栏均价18.12元/公斤，环比下降2.84%，降幅较上月收窄3.96个百分点，同比上涨14.61%。
在补栏积极性不高，二次育肥持续减少的情况下，我市仔猪及母猪价格窄幅下降。监测的仔猪出售均价38.91元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨43.21%；母猪出售均价37.73元/公斤，环比下降0.32%，同比上涨0.53%。
据我市廉江及坡头两个县（区）选取的定点屠宰场报送数据显示，11月份，在消费提振不力的情况下，屠宰企业缩量，总肉批发价格保持稳定。监测的两家屠宰企业共屠宰生猪25089头，屠宰量较10月份减少15.12%。监测的总肉批发均价12.53元/500克，环比持平，同比上涨19.22%。
三、活禽市场价格仍弱势运行
由于消费提振乏力，活禽市场需求较弱，我市活禽价格整体仍弱势运行。11月份，我市后洋禽类批发市场销售的活鸡类均价11.93元/500克，环比下降3.56%，同比下降7.23%。其中，广西灵山鸡10.8元/500克、三黄骟鸡15.25元/500克、灵山骟鸡14.63元/500克、三黄鸡9.82元/500克，分别较上月下降8.32%、8.13%、6.22%、1.41%；竹丝鸡9.13元/500克，较上月上涨15.25%。活鸭类均价7.78元/500克，环比下降2.14%，同比上涨4.29%。草鸭（白鸭）7.15元/500克，环比上涨0.42%；湖鸭（90-100天）8.4元/500克，环比下降4.33%
四、鸡蛋批发价格稳定，零售价格小幅盘降
11月份，我市监测的鸡蛋批发均价530元/50kg，环比持平，同比下降1.85%。零售端方面，鸡蛋零售均价6.99元/500克，环比下降0.71%，同比下降7.29%。
五、成品油购销售价格互有升降
11月份，我市监测监测的成品油综合购进均价7430.74元/吨，环比上涨0.44%，同比下降11.05%。成品油购进价格上涨主要受柴油价格上涨带动，其中，95号汽油7742.22元/吨、92号汽油7535.56元/吨，环比分别下降0.67%、0.56%，同比分别下降12.05%、11.73%；0号柴油7014.44元/吨，环比上涨2.8%，同比下降9.15%。
成品油销售价格方面，根据成品油价格形成机制，11月份，我市成品油销售价格窄幅下调。如95号汽油销售均价7.95元/升、92号汽油销售均价7.27元/升、0号柴油销售均价7.14元/升，环比分别下降0.25%、0.95%、0.14%，同比分别下降9.66%、10.36%、9.85%。
六、液化气终端零售价格仍高位稳定
11月份，国际原油价格呈震荡盘整走势，液化气出厂价格波动幅度仍然较小，我市瓶装液化气零售价格连续8个月稳定。监测的富多液化气有限公司瓶装液化气（14.5公斤）零售均价139元/瓶，环比持平，同比下降0.71%。
七、主要原因分析及后期价格走势预测
11月份，由于消费缺乏重大节假日支撑，需求面未发生明显改善，商品市场略显供强需弱，我市主要商品价格总体呈稳中偏弱态势。12月份，临近年底，气温将逐渐下降，肉类消费有望从淡季向旺季过度，肉类消费存企稳回升预期，但总的来看，消费刺激仍缺乏利好，我市主要商品价格或以稳为主运行。主要预测如下：
一、粮食、食用油价格仍以稳为主。我国粮食产量继续保持丰收，产量再创历史新高，为粮食安全奠定了坚实的基础。从目前我市粮食及食用油价格及供应情况看，各大粮食批发商、大型商超及小型生鲜超市销售的粮食及食用油价格总体保持稳定，商品库存足够满足市民正常消费，在现阶段社会面稳定的情况下，预计12月份我市粮食和食用油价格及供应不会出现大幅波动，仍看好以稳为主。
二、肉类零售价格存企稳回升预期。目前肉类消费疲软的主要原因是肉类市场供强需弱，消费端缺乏利好刺激，尤其是牛肉价格持续低位运行，更带动了肉类价格下行。12月份，气温将逐渐走低，肉类消费有望从淡季向旺季过度，从预期上看，消费改善或对肉类零售价格形成一定的支撑作用，肉类零售价格或有企稳回升可能。
三、蔬菜价格仍有望下降。一方面，11月份以来，天气情况良好，气温适宜蔬菜生产，本地蔬菜供应持续增量，是推动蔬菜价格走低的主要因素，比如青尖椒正值上市高峰期，批发价格和零售价格下降较为明显。另一方面，天气相对干燥，蔬菜保鲜成本下降，运输过程制冷费用也有所减少，在供应增加，成本下降的情况下，蔬菜价格整体降幅略大。
展望后市，由于天气降温不明显，蔬菜种植仍有较大利好，蔬菜供应季节性供应增加，预计下月我市蔬菜价格仍有一定的下降空间。
四、生猪出栏价格或仍偏弱盘整。由于生猪供应面相对宽松和消费支撑改善不力，11月份我市生猪出栏价格维持弱稳走势，虽然腊肉等食品制作进入旺季，一定程度上提升了猪肉需求支撑，但养殖端供应增量的压力也使得生猪价格上涨形成了抑制。从了解的情况看，由于饲料价格下行，生猪疫病防控措施的完善，养殖端生产效率提升，生猪养殖成本下降，大多数中小型养殖户饲养成本降至15元/公斤左右，因此现阶段生猪养殖仍有较为可观的利润，扛价惜售意愿有所减弱。综合生猪供应面及终端消费需求的因素，短期内我市生猪供给或仍大于需求，供给充裕挤压了生猪价格上行空间，预计12月份我市生猪出栏价格或仍以偏弱盘整走势运行。
五、活禽市场价格或仍偏弱盘整。今年以来，禽类批发市场供应充足，2月份因春节消费带动，活禽价格行情短暂向好，其余时间活禽消费较为疲软，尤其是牛肉价格持续低位，猪肉供应宽裕，更加剧了禽类消费低迷，而且年末活禽出栏增加，活禽价格缺乏利好支撑，推动活禽价格持续走弱。据市场管理人员介绍，随着农历新年临近，按惯例活禽市场消费有望逐步转强，但从近年来的消费状况看，今年活禽市场预期不强，预计12月份禽类销售价格或仍稳中偏弱运行，1月份或在节日消费推动下有小幅上涨可能。
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